Curso de Food Design e Apresentação de Pratos

Aviso! Nenhuma data disponível para este curso!

Curso de Food Design e Empratamento

Food Design: criatividade, empratamento

Food design é o conjunto de ações que melhoram a relação das pessoas com os alimentos. Na gastronomia, o food design estimula os sentidos na apresentação dos pratos: aparência, texturas, aromas e sabores.

Mais do que um curso de empratamento, o programa de aulas abrange os movimentos gastronômicos.

Diferenciais do Curso

Equipe
Ensino de qualidade com professores pioneiros nos cursos de Gastronomia de São Paulo.

Foco na atuação profissional
Aulas incluem estratégias e marketing para negócios em gastronomia.

Marketing Pessoal
Técnicas e ferramentas de criação de conteúdo para divulgação do trabalho e conquista de clientes.

Programação

Duração: 3 Dias
Frequência: á combinar
Carga horária: 12 horas – 3 aulas
Requisitos básicos: ter experiencia na area

O que está incluso

• Certificado

• Material Teórico Drive e todo material prático usado em sala de aula

Diploma reconhecido Fic Brasile

A Les Chefs é filiada a FIC BRASILE (Federação Italiana de Chefs) é uma entidade oficial no Brasil de representação da FIC Itália, reconhecida pela WACS (World Association Chefs Society). atuando em todo o território nacional.

Siga o nosso INSTAGRAM: @leschefs_academia

Agenda de cursos

Pré matrícula

Preencha os seus dados e um de nossos atendentes irá lhe responder em breve.

Chef Ian Reis

Ian Reis

Apaixonado pela forma como a comida aproxima as pessoas, Ian iniciou na gastronomia cedo.

Com 14 anos, ja cursava aulas de panificação, confeitaria e chocolateiro, porém só mais tarde cursou técnico em cozinha e se apaixonou pela cozinha quente.

Apesar de jovem, Ian ja trabalhou em diversas empresas do gênero A&B, como hambúrguerias, food truck e hotel.

Em 2018 teve sua primeira oportunidade de dar aula, e foi quando descobriu uma segunda paixão além da cozinha.

Unindo seu amor pela comida com o seu entusiasmo em ensinar, Ian vem buscando mostrar ao mundo o poder de união e afeto que uma boa refeição nos trás.