Casa de Bolachas Decoradas – com Fernanda Ribeiro

Neste curso com duração de um fim de semana, você irá aprender a confeccionar casinhas comestíveis de biscoito, conhecidas como gingerbread houses.

A guloseima decorada se popularizou após a publicação do conto João e Maria, na Alemanha, no início de 1.800 e chegou à América com imigrantes.

Para fazer a alegria das crianças ou decorar de forma diferente, ensinamos o passo a passo da casa de bolachas. Desde a massa, que é diferente das demais bolachas decoradas, às bases e montagem da casinha.

Quem ensina é Fernanda Ribeiro, famosa por ter sido proprietária da loja Bolachas Decoradas e especialista no assunto desde pequena. Muitas de suas receitas são heranças de família. Com temáticas variadas, Fernanda chegou a produzir eventos como um chá inspirado em Alice no País das Maravilhas, com delícias que seguiam a estética da história como cogumelos e chapéus.

Programação

• – Breve contextualização histórica, das Cruzadas aos irmãos Grimm
• – Confecção das bases da casinha de bolachas de especiarias

• – Montagem da casinha comestível

O que está incluso

. Certificado

. Insumos e todo material prático usado em sala de aula

. Material teórico