“A vida é curta demais para se beber vinho de má qualidade”, diz um ditado. Nós concordamos! Le Grand Vin é nosso curso de sommelier de vinhos. O professor é produtor de seu próprio vinho, em Portugal.
Você vai aprender em detalhes os tipos de uvas e regiões onde são cultivadas e então poder trabalhar como sommelier em restaurantes, hotéis, cassinos, lugares turísticos, adegas e vinícolas.
Ter um sommelier valoriza o restaurante ao oferecer quem possa conversar e sugerir o melhor vinho para harmonizar com o pedido e perfil dos clientes. Sommeliers também auxiliam na criação da carta de vinhos e manutenção da adega.
Le Grand Vin é um curso profissionalizante que abrange conhecimentos administrativos, em finanças e marketing para que você realmente saiba comercializar vinhos de forma lucrativa. Trazemos em nosso conteúdo muita prática do dia a dia em restaurantes de modo que nossos alunos saiam completos para começar no mercado.
. Certificado
. Apostila "digital" e todo material prático usado em sala de aula